Bylinky a jejich použití / Majoránka nať

Majoránka nať řezaná

Málokdo si dokáže představit vaření bez majoránky. Jde o jedno z nejoblíbenějších koření, které je pro svou typickou vůni často přidáváno do polévek i omáček. Majoránka je nejen chutná a aromatická, ale má také mnoho příznivých účinků na naše zdraví. Pojďme si o majoránce povědět více.

Bylinka s bohatou tradicí

Bylinkáři přisuzují majoránce mnoho léčivých schopností. Má velmi příjemnou a jemnou vůni, kterou dokáže krásně ochutit různé pokrmy. Přestože jde o nepatrnou rostlinu, kterou snadno přehlédneme, tvoří základní výbavu každé správné hospodyňky. Majoránka zahradní je neodmyslitelně spojena se staročeskou kuchyní.

Málokdo ovšem tuší, jaký poklad se v této bylince ukrývá. Dokáže totiž tlumit menstruační bolesti. Jde o zcela přírodní lék, který vám udělá perfektní službu. Pomáhá zmírňovat také bolesti hlavy a dokonale tak zastoupí analgetika.

Majoránka je velmi podobná oreganu, a to nejen svými účinky. S oreganem se často setkáváme v italské kuchyni, zatímco majoránka patří do té ryze české. Díky vysokému obsahu esenciálního oleje ji lze využít při respiračních a zažívacích problémech. Skvělou službu vám poskytne při silné migréně, dokáže potlačit stres a nespavost.

Majoránku lze také přidávat do koupelí nebo přikládat na bolavé rány, je skvělá k inhalaci při rýmě a prochladnutí.

Chutná i léčí

Majoránka patří mezi velmi oblíbené koření, které má blahodárné účinky na naše zdraví a navíc krásně ochutí různé pokrmy. Taková bramboračka bez majoránky by byla poloviční, stejně tak se často přidává k mletému masu (například na karbanátky), do omáček, polévek i salátů. Je lehce stravitelná, nenadýmá, proto je vhodné ji dávat do pokrmů pro naše nejmenší. Díky výrazné, avšak velmi příjemné chuti, jídlu dodá příjemnou vůni a chuť.

Majoránku lze přidat i do různých farmaceutických přípravků, například do mastí i olejů. Využívá se nať této rostlinky léčivky. Ta nachází své uplatnění také ve směsích, které podporují pocení a imunitu. Také nutno podotknout, že zlepšuje trávení a stimuluje chuť k jídlu.