Klubové akce

 

 

 

Exkluzivní klubové slevy, soutěže, dárky a aktuální trendy o zdraví na Váš e-mail. Registrujte se nebo se přidejte na náš Facebook.

 

 

 

ZBOŽÍ V AKCI

naše cena 99,00 Kč
skladem
naše cena 99,00 Kč
skladem

Úvod » Bylinky a jejich použití » Čaj černý

Bylinky a jejich použití / Čaj černý

 

 

Čaj černý

 

Černý čaj patří mezi neznámější čaje vůbec. V Evropě byl po dlouhou dobu jediným známým čajem, všechny ostatní ztrácely po cestě lodí aroma a barvu. Díky fermentaci je „zakonzervován“ a snadno přečká velmi náročný transport. Díky fermentaci obsahuje hodně kofeinu, o hodně víc, než ostatní čaje. Díky tomu vyniká povzbudivými účinky a obsahem vitamínu B. Černý čaj plnohodnotně nahradí šálek kávy, navozuje lepší náladu a také srovnává žaludeční problémy. Díky vysokému obsahu kofeinu není vhodný pro těhotné a kojící ženy a děti.

 

 

Jak se vyrábí černý čaj?

 

Pro výrobu černého čaje se podáví specifická oxidace polyfenolů. Aby mohl proběhnout chemický proces, musí čajové lístky být mechanicky poškozené. Díky tomu se z jejich buněk uvolňuje šťáva, která fermentaci katalyzuje. Fermentaci ukončí sušení při 80 °C.

Černý čaj je podobně jako zelený podrobován mnoha studiím. Má pozitivní účinky na zdraví. Obsahuje 400 různých látek, mezi kterými najdeme kofein, polyfenoly, flavanoly, flavonoidy, vitaminy C, B, A a K. Dále jsou v něm uchovány minerální látky, enzymy a stopové prvky. Hlavní účinnou látkou je tein. Tein se do nálevu uvolňuje prvních 30 vteřin a jeho účinky jsou následující.

  • Povzbuzuje nervový systém

  • Odstraňuje únavu a nespavost

  • Pomáhá při střevních potížích a bolestech žaludku

  • Stimuluje metabolismus a zlepšuje soustřední

  • Snižuje hladinu glukózy v krvi

  • Má antioxidační účinky

 

 

Jak jej připravit?

Příprava černého čaje není nikterak složitá a zvládne to každý. Sáček nebo sypaný čaj zalijeme vroucí vodou a necháme krátce louhovat. Záleží na tom, jak silný čaj chcete mít. Stačí louhovat opravdu jen krátce, maximálně 6 minut. K dochucení se hodí cukr, med či mléko a citron.

 

 


skladem novinka akce
 

naše cena 0,50 Kč

skladem


běžná cena 299,00 Kč

naše cena 99,00 Kč

skladem
akce


běžná cena 299,00 Kč

naše cena 99,00 Kč

skladem
akce


 

naše cena 299,00 Kč

skladem


 

naše cena 299,00 Kč

skladem

OGEzY2ZhNT