Společnost se dělí v zásadě na ty, kteří pijí raději čaj nebo kávu. Čajoví fanoušci se rozdělují podle obliby na ty, kteří mají raději ten černý nebo zelený. Ale že existuje i bílý čaj? To ví opravdu jen málokdo, přitom jde o jeden z nejzdravějších nápojů vůbec. Pojďme si tento původem asijský produkt blíže představit – možná vám totiž také tak trochu učaruje a zachutná!

Pěstuje se opravdu velmi složitě

Vypěstovat bílý čaj, to opravdu není jen tak. I proto byl ve starověké Asii označován jako čaj císařů, dovolit si jej popíjet mohli jen bohatí a vážení. Dnes už je ale dostupný všem, a i díky svým proslulým zdravotním účinkům jej doporučuje i mnoho lékařů a odborníků. Přírodní antioxidanty jsou zkrátka nenahraditelný pomocník při boji s nejrůznějšími chorobami – a rovněž také všestranná prevence.

Sbírají se nerozvinuté čajové lístky

Bílý čaj, to jsou vlastně ještě nerozkvetlé čajové lístky, které se sbírají ručně na začátku jara, nefermentují se a suší se pouze pomocí slunečních paprsků. To vše znamená velmi šetrné zpracování, takže obsah prospěšných látek je opravdu na maximu možného. Sníží cholesterol a krevní tlak, zlepší fungování imunity a prospěje také srdci. To samozřejmě není všechno, dá se totiž například označit i jako výborná prevence proti onkologickým onemocněním.

Jak vlastně bílý čaj chutná?

Světlá a lehce nazlátlá barva, přesně tak by měl vypadat ideálně připravený nápoj. Lehká vůně a určitá nasládlost, i to se pojí s klasickým bílým čajem. Samozřejmě, podobně jako u černého nebo zeleného čaje, i zde existuje několik různých odrůd. Pěstuje se dodnes pouze v Asii, konkrétně v Indii, Japonsku a samozřejmě také na území Číny.

Pomůže při snaze shodit pár kilo

Bílý čaj je hodně vyhledávaným pomocníkem při hubnutí, kromě jiného napomůže lepší relaxaci a odbourá stres. Povzbudí i mysl, není však všelékem – spíše dobrou prevencí proti některým chorobám. Pokud jej chcete v co nejčistší a současně tedy nejúčinnější formě, dopřejte si jej v sypané formě.

Autor: celostniporadna.cz