Žijeme v době, kdy nás plasty obklopují. Jsou všude kolem nás, a nutno uznat, že v mnoha ohledech výrazně ulehčují náš život. Jenže to má i svou stinnou stránku. Přece jen, plasty jsou stále jen chemickými sloučeninami. Obsahují tedy spoustu látek, které do svého těla rozhodně přijímat nechceme. Patří mezi ně i takzvané ftaláty, tedy změkčovadla. Existuje jich vícero různých druhů. Mimo jiné je obsahují i PET lahve, ze kterých se ovšem neuvolňují.

Regulace, zákony, a k čemu to je?

Možná si říkáte, jak je možné, že se tyto látky používají, když jsou škodlivé. Je to ale naprosto legální, a dokonce regulované vládní vyhláškou. Ta reguluje maximální přípustné množství ftalátů v potravinových obalech. Háček je ale v tom, že ani tak není zaručeno absolutní bezpečí. Ftaláty jsou totiž volné látky bez jakékoli pevné vazby, a proto se snadno uvolňují do potravin. A to nejlépe do tuků, do kterých se rozpustí a proniknou opravdu snadno.

Málo, ale zato dlouhodobě

Této problematice se věnovalo už mnoho průzkumů a vědeckých prací. Pravdou je, že ftalátů se do potravin neuvolní moc. Z tohoto pohledu jsou tedy opravdu pro lidské tělo takřka neškodné. Problém je v jiné věci, a to v hromadění ftalátů. Ty namísto toho, aby se z těla vyloučily, se začnou hromadit v tukových tkáních. Ve větším množství už pak dokážou nadělat v těle pořádnou paseku.

Rakovina i problémy s plodností

Asi nikoho nepřekvapí, že nahromaděné ftaláty mají velký podíl na pozdějším možném vzniku rakoviny. Jejich největší riziko ale spočívá v tom, že ovlivňují činnost žláz s vnitřní sekrecí. Tedy nejen slinivku břišní, ale veškeré žlázy, které vylučují do našeho těla hormony. Kromě cukrovky se tak působením ftalátů mohou vyvinout i komplikované problémy se štítnou žlázou, popřípadě i reprodukční potíže.

Najdeme je opravdu všude

Ftaláty se nepoužívají jako změkčovadlo jen u obalů na pokrmy, ale i v jiných oblastech plastové výroby. Najít je můžeme i v některých dětských hračkách. Ačkoliv je to zakázané a takové výrobky pak bývají stahovány z trhu, doporučujeme pro blaho vašich dětí raději věnovat pozornost výběru hraček a nedopustit nákup nekvalitní hračky.