Oblíbili jste si horké nápoje, které krásně prohřejí naše tělo, zejména pak v chladných zimních měsících? Čaj patří mezi nejoblíbenější nápoj, který se pije ve všech kulturách. Existuje rozmanitá škála známých i méně známých čajů, některé jsou doslova super zdravé. My se zaměříme právě na ty nejzdravější přírodní čaje, které jsou chutné a plné vitamínů. Dopřejte si chutný a zdravý nápoj po celý rok, nejen v zimě.
Pu-erh
Tento čínský čaj je v poslední době stále známější. Obsahuje cenné látky, které jsou pro naše tělo nezbytné. Svůj název dostal podle oblasti v čínské provincii Jun-nan, kde jsou ideální klimatické podmínky, které potřebuje. Pu-erh obsahuje řadu významných složek, jako jsou vitamíny, stopové prvky, minerály, saponiny a další látky. Saponin napomáhá snižovat hladinu cholesterolu a zbavuje tak tělo přebytečného tuku. Napomáhá také odstraňovat nadbytečné žlučové kyseliny z organismu, podporuje příznivě trávení a zlepšuje metabolismus. Tento čaj je vzdálený příbuzný zeleného i černého čaje.
Zelený čaj
Zelený čaj patří k velmi oblíbeným a známým čajům. Je velmi chutný a navíc pozitivně působí na zdraví našeho těla. Není divu, že v tradiční čínské medicíně jde o významný antioxidant, který se léta využívá k lepšímu zdraví. Působí proti volným radikálům, které se vyskytují v našem okolí. Působí také na střevní mikroflóru a někteří odborníci mu přisuzují příznivé účinky u alergiků. Můžete si ho vychutnávat denně nejlépe slazený medem, ale pozor, všeho s mírou.
A protože zelený čaj patří k těm nejužívanějším a nejoblíbenějším, vědci stále zkoumají jeho další působení. V posledních letech dokonce naznačují, že kvalitní zelený čaj by mohl působit jako prevence proti některým druhům rakoviny. Pokud chcete zhubnout, zelený čaj se rozhodně doporučuje, neboť snižuje chuť k jídlu a napomáhá odbourávat tuky.
Rooibos
Dalším významným čajem, který je ideální pro chladné zimní a podzimní večery, je Rooibos neboli čajovníkovec kapský. Jde o vytrvalý jednometrový keřík, který zdobí jemné jehličkové listy. Na první pohled připomíná naše jehličnany, jeho domovem je však Afrika. Název Rooibos v překladu znamená „červený keř“ a přesně takovou barvu tento čaj má.
Obsahuje celou řadu přírodních látek, jako je vitamín C, vápník, draslík, železo, mangan, zinek, fluor, hořčík, flavonoidy, rutin a mnoho dalších. Flavonoidy pomáhají při rekonvalescenci, kyselina listová působí antivirově a antibakteriálně, je skvělým pomocníkem v boji proti plísním. Rooibos je považován za čaj se zázračnými účinky, je skvělý jako prevence proti kardiovaskulárním onemocněním, lze jej využít jako prevence při léčbě aterosklerózy. Dalším významným prvkem je rutin, jež zlepšuje elasticitu cév a kapilární průtok krve.
Zázvorový čaj
Čtveřici čajů uzavřeme zázvorovým čajem, který si může uvařit doma každý, je perfektní při nachlazení a navíc krásně prohřeje. Stačí si zakoupit čerstvý zázvorový kořen, který oloupeme, nakrájíme nebo nastrouháme, přelijeme vařící vodou a necháme louhovat. Poté dochutíme medem a citrónem a můžeme pít. Zázvor má vysoký obsah vitamínu C, podporuje imunitu, pomáhá předcházet nachlazení a snižovat hladinu cholesterolu. Dokonce se uvádí, že snižuje pocit hladu a přispívá k hubnutí.