Škodlivost bílého cukru je tématem, které je v široké společnosti hodně opomíjené. Přitom je důležité podotknout, že jeho zvýšený příjem je nejen odpovědný za civilizační choroby, ale má vliv také na kvalitu zubní skloviny nebo míru únavy. Rafinovaný cukr nespadá jen do kategorie nezdravých potravin. Realita je ještě horší, než jste si vůbec mysleli.

Vliv nejen na kilogramy, ale také na intelekt

Spočívá to hned v několika různých faktorech. Škodlivost bílého cukru se projevuje i na intelektu a paměti, ale také krevním tlaku a snížené funkci imunity. Příliš mnoho cukru přispívá také k obezitě, ale zvýšením hladiny adrenalinu vede dokonce k poruchám chování. Hyperaktivní jedinci nebo třeba ti, kteří jednají afektovaně – možná jen přijímají moc rafinovaného (tedy jinak řečeno bílého) cukru.

Velká spotřeba cukru rovná se nedostatek vápníku

Cukr má přímý vliv na zubní kazy, ale částečně jinak, než si možná myslíme. Při velké spotřebě bílého cukru totiž ztrácí organismus jiné důležité látky, jmenovitě například vitamíny skupiny B, hořčík a vápník. Ten potom chybí v kostech a zubech, vzniká tedy zubní kaz a pomalu ale jistě se přibližuje i osteoporóza. Mínusem už je samozřejmě jen to, že se zvedá hladina krevního cukru, což nesvědčí do budoucna nic dobrého.

Pozor hlavně na skryté cukry

To, že cukr přímo nevidíte, neznamená, že neexistuje. Slazené limonády nebo některé obilniny, tak právě tady na vás číhá skrytá časovaná bomba. Škodlivost bílého cukru nespočívá v tom, že si osladíte kávu malou kostkou cukru z dózy – ale vypijete na posezení litr slazené limonády, který má takových kostek třeba i přes třicet. Prázdné kalorie, spoustu cukru, který rozhodí trávení a přispěje k nezdravému životnímu stylu měrou přímo vrchovatou.

Slaďte trochu zdravěji! Jde to snadno

Alternativy klasického rafinovaného cukru jsou na trhu hned v několikeré variantě. Slaďte třeba medem – je zdravější a přináší tělu navíc spoustu důležitých živin. Třtinový cukr, který je sice poměrně drahý, se ale také vyplatí. Nezvyšuje tak prudce hladinu krevního cukru a navíc obsahuje pestrou paletu životně důležitých látek pro naše tělo.

  Autor: celostniporadna.cz