Malý zelený plod s tvrdou peckou uvnitř se pomalu ale jistě dostává i na pulty našich obchodů. Avokádo by určitě neměli přehlížet ti, kteří to myslí vážně se zdravou stravou. Je považováno za takzvanou superpotravinu neboli něco, co obsahuje výrazně vyšší koncentraci účinných látek, než běžné potraviny.

Spolehlivě zasytí a skvěle chutná

Avokádo má především vysokou výživovou hodnotu. V průměru obsahuje jeden plod až 160 kalorií, kolem 2 gramů bílkovin, 9 gramů sacharidů a zhruba 15 gramů rostlinného tuku. To znamená, že avokádo je lehké, ale zároveň také velmi výživné ovoce. Protože v něm nenajdeme navíc ani žádný cholesterol, nemusíme se bát jeho pravidelné konzumace. Krom toho obsahuje až dvacet různých druhů vitamínů a minerálů.

Zkuste se podívat po avokádovém oleji

Přestože jde o lehkou stravu, je avokádo vlastně poměrně tučné. Ovšem forma tuku, kterou avokádo obsahuje, patří k těm nejzdravějším vůbec. Nejedná se vlastně ani o tuk v pravém slova smyslu, ale o kyselinu olejovou, která příznivě ovlivňuje stav lidských genů a může mít i výrazný vliv při boji proti rakovině. Pokud si tedy v kuchyni občas neodpustíte použití oleje, zkuste se podívat po tom avokádovém.

Podpora pro vaše trávení

Avokádo obsahuje vysoký podíl vlákniny, která je prospěšná pro trávení. Podporuje totiž činnost tlustého střeva, a přitom v jednom avokádu najdete necelou třetinu doporučené denní dávky vlákniny pro dospělého člověka, tedy asi 7 gramů. Vzhledem k tomu, kolik běžně přijmeme vlákniny v potravě, bychom měli kromě celozrnných produktů zkusit také nějaké to avokádo.

Ideální produkt pro hubnutí

I hubnutí je v mnohém spojené s vlákninou. Ta se totiž usadí v žaludku a dodá vám pocit sytosti, což je velmi důležité – nebudete mít „vlčí hlad“. A protože obsahuje jen pomálu sacharidů, tak po avokádu rozhodně nepřiberete. Průzkumy navíc uvádějí, že lidé, kteří mají na jídelníčku zařazeno avokádo pociťují menší potřebu ve zvýšené míře jíst.

Autor: celostniporadna.cz