Bylinky a jejich použití / Koriandr

Je sladký a kořenný

Koriandr se využívá jako koření i jako léčivá bylina. Původ rostliny není přesně znám, zřejmě pochází z oblasti předního Orientu. Pěstuje se v Rusku, na Balkáně, v Indii, v Číně a zejména v oblasti Středomoří. Najdeme jej také u nás. Koriandr roste především na suchých a slunečných místech. Dosahuje výšky 50 až 80 cm. Vyznačuje se růžovými květy, z nichž se vyvinou kulaté plody. Plody mají v čerstvém stavu nepříjemný zápach. Po usušení se pach mění, koriandr je sladký a kořenný.

Nejkvalitnější koriandr je z Indie

Koriandr se pěstuje již mnoho tisíc let. Byl zmiňován v egyptském papyru, jehož stáří se datuje okolo roku 1550 př. n. l. Píše se o něm také v Bibli a ve védských indických spisech. V Evropě bylo toto koření rozšířeno Římany. Nyní se pěstuje po celém světě. Nejkvalitnější koriandr pochází obvykle z Indie, ale ten je velmi těžko dostupný. Koriandr je vhodné kupovat celý a umlít až před použitím, aby z něj nevyprchaly účinné éterické oleje.

Urychlí rekonvalescenci a podpoří trávení

Výrazně dodává energii, povzbuzující působení je omezeno. Působí především při potížích duševního i fyzického charakteru, při kterých existuje zřetelný nedostatek energie. Čínská a indická medicína využívá koriandr jako lék proti mnoha onemocněním. Uplatňuje se zejména při stavech slabosti a přispívá k lepší a rychlejší rekonvalescenci. Podporuje také trávení, pomáhá při zácpě. Podporuje chuť k jídlu. Pomáhá při migréně.

Dodá kreativitu a zbaví nás strachu z veřejného vystoupení

Díky koriandru dokážeme překonat naši ostýchavost. Dodá nám sebevědomí a také kreativitu. Je zvláště vhodný pro umělce při jejich vystupování na veřejnosti. Všeobecně pomáhá při trémě a nervozitě. Dodá jistotu, zažene strach a zlepší naše vyjadřovací schopnosti. Působí příznivě při depresivních náladách a nedostatku koncentrace.