Bylinky a jejich použití / Fenykl- využití

 

Fenykl – bylinky s pestrým využitím

 

Fenykl je známý především díky blahodárným účinkům v boji proti nadýmání. Podporuje správnou činnost střev a přináší úlevu. Fenyklový čaj je populární zejména mezi kojícími maminkami, které jím ulevují svým děťátkům od bolestí bříška. Fenykl však není jen léčivá bylinka, ale také chutné koření. Jeho využijí je velmi pestré. Odkud se vlastně vzal a proč bychom jej měli vyzkoušet? Více v následujícím článku.

 

 

Co to je?

 

Fenykl je rostlina se žlutými květy, které dorůstají až do dvou a půl metru. Je tedy poněkud nepřehlédnutelný. Pochází původem z Jižní Evropy, postupně se však rozšířil do celého světa. Tato bylinka má typickou lékořicovou vůni. Nenechte se však mýlit. Fenykl je současně koření i zelenina. Stonky svou chutí připomínají celer v kombinaci s anýzem. Můžeme je přidávat do polévky, salátů nebo k dochucení různých pokrmů. Upotřebení nachází také ve sladkých pokrmech. Skvělým dochucovadlem jsou především vějířovité listy.

 

Málokdo možná tuší, že fenykl je příbuzný kmínu, anýzu a libečku. Kromě výborné a velmi specifické chuti má také celou řadu léčivých účinků.

 

Léčivé vlastnosti fenyklu

 

Fenykl má celou řadu léčivých vlastností. Semena se používají proti nadýmání a ke zlepšení trávení. Skvěle působí také proti křečím v žaludku a ve střevech. Fenykl celkově harmonizuje zažívání. Často se přidává do kojících čajů, protože také podporuje laktaci. To je ovšem jen zlomek toho, co tato rostlina dokáže.

 

• Tlumí kašel a podporuje vykašlávání

• Povzbuzuje chuť k jídlu

• Působí jako antiastmatikum

• Působí jako lék při onemocnění ledvin

Fenykl lze využít také zevně. Odvar je vhodný o omývání očí při různých zánětech a také ke kloktání. Jde o skvělý dezinfekční přípravek, který působí proti houbám a bakteriím. Často se přidává do čajových směsí nejen pro kojící ženy, ale také pro děti nebo do čajů podporujících správné trávení.

 

Fenykl v kosmetickém průmyslu

 

Své využití nachází také v kosmetice. Fenyklový nálev lze použít jako pleťovou vodu nebo tonikum. Je ideální pro mastnou a smíšenou pleť. Často se přidává do šampónů a kondicionérů, ale také do ústních vod, mýdel a zubních past.

 

---

• Řádkové zobrazení

 

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

 

 

Plody fenyklu mají silně léčivé účinky

 

Fenykl obecný je vysoká rostlina, která má střídavě řapíkaté listy. Okolíky kvetou žlutě a tvoří se z nich dvounažky. Fenykl je výborné koření a také vyloženě léčivá rostlina. Jeho domovem je jižní část Evropy. V léčitelství nachází své využití výlučně plody. Ty by měly být uchovány dobře uzavřené a drceny těsně před použitím, aby z nich nevyprchaly éterické oleje.

 

Původ má ve středomořské oblasti i v Indii a Číně

 

Fenykl pochází ze středomořské oblasti i z Indie a Číny. V čínské kuchyni byl velmi oceňován jako jedno z významné směsi „pěti koření“. V Číně a Indii nacházel fenykl své uplatnění také jako lék proti uštknutí hada či škorpiona. Ve starověkém Řecku i Římě byl fenykl známý zase jako lék na mnoho chorob. Používal se pro štíhlou linii i proti očním chorobám.

 

Proti očním chorobám i nadýmání

 

Fenykl se vyznačuje silnými povzbuzujícími účinky. Je uplatnitelný při léčení problémů, které mají již výraznější symptomy. Fenykl významně působí na zmírnění očních problémů. Velice účinný je jako pomocník při nadýmání a trávících obtížích. Se starověkým využitím proti otravám souvisí také schopnost zbavit se škodlivých látek z těla. Hodí se do diety, protože napomáhá štíhlosti a pružnosti těla. Působí uvolnění při dechových obtížích.

 

Fenykl posílí odvahu a sebejistotu

 

Fenykl najde své uplatnění i při léčení ducha a duše. Toto koření je velice vhodné pro lidi, kteří trpí myšlením pod tlakem. Pomáhá, abychom se nestali otroky našich vlastních myšlenek. Příkladem může být například chorobná pořádkumilovnost nebo potřeba neustálého mytí rukou. Fenykl dokáže přerušit tyto myšlenkové toky a pomáhá člověku brát věci o něco povrchněji. Fenykl posílí naši odvahu a schopnost najít jistotu a důvěru sám v sebe.