Úvod » Prevence » Fakta o medu

Prevence / Fakta o medu

Fakta o medu

 

Potrava bohů a elixír mládí

Med byl od pradávna považován za potravu bohů a elixír mládí. Všude na světě je považován za velice důležitou potravinu té nejčistší přírodní kvality, kterou dnes nazýváme označením bio. Řepný cukr obsahuje z 98 % disacharid sacharózu, kterou musí náš trávící systém poměrně složitě rozkládat. Med obsahuje jednoduché cukry volně. Zpravidla obsahuje větší podíl fruktózy než glukózy.

Vitamíny, minerály, aminokyseliny i antioxidanty

Najdeme v něm také celou řadu vitamínů, zejména vitamíny skupiny B včetně folátu a biotinu. Dále také vitamíny A, C, D, E a K, p-karoten, minerály a stopové prvky, některé aminokyseliny a také antioxidanty. Celkem se jedná o přibližně 80 různých sloučenin. V medu bylo zjištěno také několik stovek různých enzymů, zejména značně vysoká aktivita enzymu amylázy. Jedna lžička medu obsahuje 22 kcal, ve 100 g medu je 300 kcal, což je 1270 kJ.

Snižuje výskyt kardiovaskulárních onemocnění a přispívá k léčbě nádorů

Účinky medu na lidské zdraví byly často předmětem zkoumání. Je potvrzeno, že konzumace medu snižuje výskyt kardiovaskulárních onemocnění, a to zejména u rizikových skupin. Navíc nevede ke zvýšení tělesné hmotnosti ani u obézních osob. Kanadští vědci doporučují ranní a večerní pití šálku teplé vody se lžičkou medu a skořicí pro redukci hmotnosti. Med přispívá k léčbě mnoha typů nádorových onemocnění. Jeho působení na pokožku je vynikající, uplatňuje se tak v kosmetice a při hojení ran. Vyznačuje se také konzervačními účinky.

I med může být nebezpečný

Jsou však známé i případy, kdy může být med nebezpečný. Jedná se o Turecko, Řecko a USA, kde může být med občas jedovatý. Tato skutečnost spočívá v rostlinách, z nichž včely sbírají nektar. Tuto jedovatost způsobují květy rododendronů, sněženek, narcisů. Po požití jedovatého medu se mohou vyskytovat mdloby, svědění po celém těle, nevolnost, závratě a zvracení. Tyto stavy mohou trvat několik hodin až dnů, vzácně mohou vést až ke smrti.

 

 


skladem novinka akce

naše cena 299,00 Kč

skladem



naše cena 299,00 Kč

skladem



naše cena 299,00 Kč

skladem



naše cena 299,00 Kč

skladem

OTVkYzN