Bylinky a jejich použití / Brutnák lékařský

Jednoletá rostlina s nezaměnitelnými chlupatými květy byla odjakživa považována za účinného bojovníka proti depresím a pokleslým náladám. Léčivé schopnosti brutnáku jsou však daleko širší. A v neposlední řadě je tato bylinka velmi dekorativní, takže se bude velmi dobře vyjímat v naší zahrádce – estetická stránka věci je tu snad také důležitá, ne?

Čeleď brutnákovité – co sem patří?

Brutnák lékařský je jedním ze zástupců čeledi brutnákovitých, kam kromě něj patří třeba pomněnka, plicník nebo kostival lékařský – další významné léčivé rostliny. Pro většinu brutnákovitých je charakteristické květenství typu vijan, drsné ochlupení listů či stonků a modrá barva květu. Vysoký obsah přirozených alkaloidů z nich dělá žhavé kandidáty na využití v tradiční lidové medicíně. Brutnák není žádnou výjimkou.

K čemu se tedy brutnák dá využít?

Již jsme zmínili příznivé působení na nervový systém, proto se užívá s úspěchem například při neurastenii. Nálev z listů má dále diuretické (močopudné) účinky, takž čistí vylučovací ústrojí. Standardně se doporučuje při srdečních chorobách, ale pomáhá třeba i při horečnatých stavech, revmatických bolestech, návalech horka nebo zánětech ledvin, a to díky svému protizánětlivému účinku. Lze jej využívat zevně – přikládáním obkladů urychlíte hojení ran.

Pěstování brutnáku

Pokud vás léčivé účinky brutnáku lékařského oslovily, není samozřejmě nic snazšího než jej začít pěstovat na vlastní zahrádce. Pokud jste včelaři, pak jistě oceníte i fakt, že je vynikajícím dárcem pylu pro včelstva. Brutnák bude vyžadovat stále mírně vlhkou půdu, velmi snadno se však množí a na podzim se sám vysévá, takže příští rok vyraší rostlinky nové.

Modré květy jsou skutečnou ozdobou

Na jaře lze začít sklízet mladé štětinaté listy, ze kterých se vyrábí léčivý odvar. Modré květy jsou nejen velmi působivé, ale rovněž vhodné jako netradiční součást salát či polévek. Můžete je zamrazit a použít i jako zajímavou složku koktejlů. Brutnákový olej je vynikajícím zdrojem omega 3,6 nenasycených mastných kyselin, což z něj dělá zajímavou alternativu pro ty, kterým zrovna nelahodí mořské ryby.